vânătă, cartofi dulci la cuptor, varză chinezească și pok choy, sos mirin (300g)
Alergeni: 3, 4, 8
Tempura din fructe de mare
fructe de mare, legume asortate, lămâie organică, chilly și sos de soia, aioli (400g)
Alergeni: 1, 2, 3, 4
Platoul pescarului
somon poșat, creveți black tiger, somon afumat în casă, șalău, paprika, aioli, baby guinness (400g)
Alergeni: 1, 2, 4, 7
Salată vegană de iarnă
butternut squash, ciuperci brune sote, kale, caju, cartofi sote cu ulei de măsline și suc de lămâie, branză tofu (300g)
Alergeni: 8, 7
Salată Caesar
piept de pui grill, bacon, crutoane cu usturoi, parmezan, roșii concasse, dressing-ul casei (350g)
Alergeni: 3, 7, 8
Salată cu branză de capră
brânză de capră. chavignol blanc, nuci tostate, sfeclă roșie confiată, baby leaves asortate, rodie și ceapa roșie, pară julien, balsamic (300g)
Alergeni: 7, 8